En za grist

Kremni med je med le v drugi obliki. Je svetlejše barve. Pridobimo ga iz kristaliziranega medu, in sicer s postopkom mešanja medenih kristalov.

Ko med mešamo se kristali med seboj drgnejo in razbijejo v drobne kristalčke. Na ta način pa dobimo kremasto strukturo.

Primeren je tako za odrasle kot otroke. Ker ne teče, ne kaplja, se ne paca si ga lahko otroci lažje sami namažejo.

MEDOVI Z LIOFILIZIRANIM SADJEM IN ZAČIMBAMI

Če kremnemu medu primešamo dodatke, kot so liofilizirano sadje, oreščke ali začimbe pa pridobimo različne okuse namazov.

Namazi se odlično podajo:

• k palačinkam,
• k sladoledu,
• v smutije,
• v kosmiče,
• k jogurtu,
• v mlečne kaše/mlečnemu rižu,
• v skuto,
• kot preliv k sadnim kupam ...